« Paul, guide des océans est un formateur rare. Ensemble, nous avons parcouru les milles qui séparent Marseille de Lisbonne. Laissé autonome, je me suis fait accompagner par les dauphins alors que nous croisions Gibraltar sous les étoiles. Plus tard, en océan Atlantique, Paul m’a enseigné dans le gros temps. Des paquets de mer venaient mourir à grand fracas sur les falaises portugaises de la côte Vicentina. Seul, cette nuit aurait été un cauchemar. En compagnie de Paul, ce fut un rêve musclé pour un apprenti marin ! »
Du stage hauturier
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